一、指导思想：
为了预防食物中毒事件在我校的发生，保障全校师生的健康，生命安全，确保学校教学秩序的正常，特制定本预案。
二、学校防治食物中毒工作领导小组
组长：卢晶磊 （13234679226）
副组长：徐长俊 (13796426191) 李德彬 (13945852395)
组员：李建华 李俊伟 李静 张双林及各班班主任
三、切实做好预防工作。
1、加大宣传力度。学校教务处、大队部、总务处联合加大宣传力度，利用多种形式在学生中开展食品卫生知识的宣传。
2、学校饮用水是否符合标准。
3、学校小卖部坚决不出售过期的、霉变的、腐败的食品。
4、学校食堂要严格执行《学校食品卫生管理规定》、《中华人民共和国食品卫生法》及《学生集体用餐及食品卫生管理规定》。
四、建立学生、教师的健康状况报告制度。凡在校内发现食物中毒或疑似食物中毒病人时任何人都应及时向领导小组报告，在接到报告后立即启动学生食物中毒事故应急程序 ：
本应急程序的要点是：立即控制可疑食品，防止事态扩大，迅速组织救治病人。
1、发现学生出现食物中毒症状的任何人员都应当在第一时间向领导小组报告。
2、领导小组立即下命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品，追回已售出的食品，立即封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、容器、工具、设备。
3、在食堂厨房事故现场实施警戒保卫。
4、学校立即对有食物中毒症状的学生及有明显或严重症状的学生，立即送医院救治。
5、委派学校干部、教师去医院，探视、安慰学生，并及时与患病学生的家长联系。
6、立即上报，并配合卫生监督部门的调查和取样工作。
7、一旦发现发生食物中毒事故，应当立即停止一切生产和经营活动，封存所有食品及其原料。学校食堂工作人员应当留在学校，配合调查。若有证据证明或有理由怀疑有人投毒，应当立即报警。
8、确认因食堂提供的食品造成学生食物中毒后，应当根据卫生监督署的指导和要求，进行消毒、处理等工作。
9、事故发生后，学校在两小时内向教育局报告。
五、具体分工
卢晶磊：负责事故的全面处理工作。
徐长俊：负责事故的调查、取证工作。
李德斌：负责与医疗部门取得联系，组织学生的救治。
李建华：协助徐长俊做好事故的调查、取证工作，保护现场。
李俊伟：负责接待家长工作。
李静、张双林：协助李德斌做好学生的救治工作。 |
